Modus

Havremelkake med gulrøtter

Forberedelse: 10 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
4 porsjoner

ingredienser

  • 3 egg
  • 625 ml (2 1/2 kopper) melk eller vann
  • 1 kopp (250 ml) hurtigkokende havregryn
  • 2 gulrøtter, skrelt og revet
  • 60 til 80 ml (1/4 til 1/3 kopp) honning
  • 1/2 c. kanel
  • 1/8 c. ts salt
  • 125 ml (1/2 kopp) hakkede pekannøtter, ristet

forberedelse

  1. I middels kastrull over middels lav varme, slå egg med melk og havregryn. Reserve litt revet gulrøtter (å garnere). Legg til de resterende gulrøtter. Cook, rør av og til, til havregryn er veldig kremaktig, ca 15 minutter. Rør i honning, kanel og salt.
  2. Del havregryn i 4 bolle. Dryss med pekannøtter og gulrøtter.

Merk: For å få en nærende havregryn, innarbeide et egg, som det har blitt gjort her. Til slutt vil preparatet være glatt og godt protein.