Matlaging

Raspberry iskrem sandwich

Raspberry iskremsmøringer

Shortbread med kokos og mandler

Forberedelse: 25 minutter

Ventetid: 60 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

LES:Rosa Sangria

ingredienser

  • 32 2-tommers kaker (for 16 smørbrød)
  • 170 g eller 310 ml (1 1/4 kopper) ubleget allsidig mel
  • 1/2 kopp (125 ml) mandelpulver
  • 1/2 kopp (125 ml) usøtet kokosnøtt
  • 1 klype salt
  • 125 g (1/2 kopp) usaltet smør, myknet
  • 3/4 kopp (180 ml) issukker
  • 2 ss. melasse te
  • 1/2 c. vanilje ekstrakt
  • 1 egg, medium

ingredienser

  1. I en bolle kombinerer du mel, mandelpulver, kokos og salt.
  2. I en annen bolle, med elektrisk mikser, kremsmør med issukker, melasse og vanilje. Tilsett egget og slå til blandingen er jevn og homogen. Bruk en treske, rør i de tørre ingrediensene og bland.
  3. På en arbeidsflate legger du halvparten av deigen mellom to ark pergamentpapir og, med en rullestift, er tykkere enn 1/4 tomme. Overfør deigen, alltid mellom arkene av pergamentpapir, på et bakeplate og kjøl ned til deigen har styrket i ca. 30 minutter. Gjenta med den andre halvparten av deig på en annen tallerken. Fjern arkene av pergamentpapir fra toppen og kutt 5 cm. Kvadrater med en tynn melket kniv.
  4. Forvarm ovnen til 350 ºF (175 ºC).
  5. På et bakeplate foret med bakepapir (pergament), ordne informasjonskapslene, og la et mellomrom på 2,5 cm mellom hver.
  6. Bake informasjonskapsler 12 til 14 minutter eller til det er lett brunet på sidene. Gjenta med den andre platen. Kul på et ledningsstativ.

LES:Varm salat av israelsk couscous

Hindbær iskrem uten ismaskin

Forberedelse: 15 minutter

Ventetid: 5 timer

16 firkanter på 5 cm

ingredienser

  • 500 ml (2 kopper) friske bringebær, hele
  • 2 ss. spiseskjeer sukker
  • 2 liter (8 kopper) kommersiell vaniljeis

LES:Labneh toast garnished

bruksanvisning

  1. Sett bringebærene i en bolle og dryss med sukker. La det macerate i 15 til 20 minutter, eller til sukkeret er oppløst, rør om og til. Ordne bringebærene på et bakeplate og sett i fryseren til de er faste.
  2. I mellomtiden dekke bunnen og sidene av to 20 cm (8 ") firkantede former med aluminiumsfolie, og etterlate folien over. Ta isen ut av fryseren og la den avkjøles i 5 minutter. Unmould i en stor bolle og kutt i halvparten. Sett en av halvdelene tilbake i fryseren. Klipp den andre halvparten av is i store stykker (mellom 12 og 15) for å myke. Vent 2 minutter, og bruk en treskjepe til isen har konsistens av myk iskrem. Bruk en spatel, legg forsiktig halvparten av bringebærene og hell deretter inn i en av moldene. Jevn overflaten med spatelen. Dekk med plastfolie og sett i fryseren; la fast i 4 til 6 timer. Gjenta med den andre halvdelen av isen og resten av bringebærene.

Montasje av smørbrød

  1. Når isen er tatt, fjern den første molden fra fryseren og unmold ved å trekke på folien. På et skjærebrett, kutt 5 cm. Kvadrater med en tynn knivkniv. Plasser en firkant med iskrem mellom 2 kaker og klemme delikat. Pak med plastfolie og legg straks i fryseren. Gjenta med den andre bringebær-iskremformen.
  2. Før du serverer, ta smørbrødene ut av fryseren og la dem myke i kjøleskapet i 10 til 15 minutter.

LES:Spicy chicken drumsticks

Merknader

  • Smørbrød kan tilberedes flere dager på forhånd.
  • Snarere enn å lage kokosnøtter, kan du bruke kommersielt tilgjengelige informasjonskapsler som graham-kjeks eller sjokoladekaker laget for iskremsmøringer. Juster størrelsen på isbitene tilsvarende.

Video: Easy No-Churn RAINBOW Ice Cream Sandwiches. Cupcake Jemma (Februar 2020).

Загрузка...