Modus

Gurkesalat, kirsebærtomater og mynte

Forberedelse: 5 minutter
4 porsjoner

ingredienser

  • 2 ss. rødvineddike
  • 1 c. spiseskje olivenolje
  • 1 c. Dijon sennep
  • 2 små agurker, skåret tynt
  • 1 kopp (250 ml) kirsebærtomater, kuttet i halvparten
  • 1 fransk sjalott, skiver
  • 3 c. hakket fersk mynte (valgfritt)
  • pepper fra møllen

forberedelse

  1. I middels bolle, visp eddik, olje og sennep. Legg agurker, tomater, sjalott og mynte. Pepper. Server med grillede ørretfileter.