Matlaging

Ramen med kylling og ertespirer

Ramen med kylling og ertespirer

Forberedelse: 15 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

4 porsjoner

LES: Ørret Tacos

ingredienser

  • 2 bønne kyllingbryst uten hud
  • 1/4 kopp (60 ml) riseddik
  • 2 ss. fettfattig soyasaus
  • 2 ss. spiseskje sesamolie
  • 1 c. sriracha saus
  • 1 c. spiseskjeer sukker
  • 1/4 c. ts salt
  • 3 poser med 85 g hver ramen nudler
  • 2 kopper (500 ml) tint edamam frosset, opptining
  • 1 liter (4 kopper) ertespirer
  • 4 grønne løk, skiver

LES: Speilegg på Curry og Raita Squash Rondelle

bruksanvisning

  1. Legg kyllingebrystene på et skjærebrett og dekk dem med vokspapir. Ved hjelp av en rullestift eller hermetall, flatt dem i sin tykkeste del for å oppnå kutler med samme tykkelse. Overfør dem til en pajeplate. (Forsiktig: rengjør brettet grundig for å unngå risiko for salmonellose.)
  2. I en liten bolle, visp riseddik med sojasaus, sesamolje, sriracha saus, sukker og salt. Hell 60 ml (1/4 kopp) denne sausen over kyllingen for å jakke jevnt. Reserve resten for nudler.
  3. Over middels varme, varme en nonstick skillet. Kok kyllingskjærene til de kommer tilbake til formen etter lett fingertrykk i 6 til 8 minutter på hver side. Overfør kyllingen til et rent skjærebrett. La stå i 5 minutter, deretter kutt i bitbitstykker. Hold deg varm.
  4. Cook ramen nudler - Følgende pakkeretninger men uten krydderpose - til øm, 3 til 4 minutter. Tøm og skyll med kaldt vann. Tørk nudlene igjen og gå tilbake til gryten. Legg til reservert saus, edamame, ertespirer, grønn løk og kylling. Rør og server.

LES: Italiensk pølser og spinat og rutabaga salat

Video: Hverdagsramen på 30 min (Februar 2020).

Загрузка...