Matlaging

Biter av sjokolade og mandler med havsalt

Biter av sjokolade og mandler med havsalt

Forberedelse: 30 minutter

Koketid: 5 minutter

Ventetid: 30 minutter

30 til 32 biter

LES:Fondant grillet ost med cambozola og datoer

ingredienser

  • 1 pakke (250 g) mørk sjokoladeflis
  • 1 kopp (250 ml) karamelliserte eller vanlige mandler, grovhakkede
  • 1/4 c. flager av havsalt (for eksempel Maldonsalt)

LES:Endiver fylt med reker

bruksanvisning

  1. Legg 30 til 32 aluminiumsretter på en stor tallerken.
  2. I en medium mikrobølgeovn smelte 1 kopp (250 ml) mikrobølgbare sjokoladeflis ved middels varme i 1 til 2 minutter - rør halvveis gjennom. Tilsett resten av sjokoladeflisen og rør til sjokoladen er helt smeltet og glatt, 1 eller 2 minutter. Tilsett mandlene og rør forsiktig.
  3. Spred sjokoladeblandingen, 1 ss. om gangen, i koppene. Dryss med salt. La avkjøles på et kjølig sted til sjokoladen er fast, ca 30 minutter.

LES:Bakt kjøttboller med tranebærsaus

Forberedelse på forhånd

Sjokoladebiter kan tilberedes 2 dager i forveien og lagres i en lufttett beholder.

Video: My Little Kitchen - Sjokolade- og peanøttkjeks (Februar 2020).

Загрузка...